【花東粽穀與您一起食來運轉】 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 原來婆婆就「是米的魔法師」 在後山純樸的慢活小鎮「鳳林」,也是花蓮最大的客家城鎮,有2位年輕的客家媳婦在為傳承客家米食文化持續打拼努力著。 初嫁到大家庭的大媳婦張小姐,不會說客家話也不太會做菜,長期跟在婆婆身邊學手藝,發現婆婆就好像是「米的魔術師」一樣! 小小的米粒 ,除了煮成米飯,還可以變出各式各樣的糕餅、粿、粽子、點心,張小姐越做越有興趣,更燃起傳承客家米食文化的念頭。 不用化學調味偷時間,讓食材展現天然滋味 婆婆說:「食物要好吃,一定要用心」,秉持著做給自家人品嘗的心意,決不添加防腐劑、人工色素等化學物質,為了呈現最天然、原始的食材,張小姐與婆婆寧可多花繁複工時、細心烹煮,從研磨米漿開始,更不用化學調味偷時間,讓每一個米食都充滿著人情味,就像是吃著媽媽親手製作的一般。 重新鮮,更堅持「花蓮在地」 食品安全是基本要求,「自己不敢吃的東西,絕對不拿出來賣。」 張小姐認為既然身在花蓮,當然要選用在地優質米,更在自家栽種艾草,確保安心無毒。讓傳統米食連結著「客家文化」與「花蓮風土」,用心手工製作、簡單卻又真誠,讓喜愛客家米食的朋友,口口都能嚐到健康、安心和美味。
100%健康美食,無添加防腐劑,色素,香精等化學物質
商品成分:新鮮艾草、圓糯米、蓬萊米、乾蘿蔔絲、大豆油、糖、香菇、蝦米、瘦豬絞肉、白胡椒粉、鹽 商品規格:每包6粒裝(每顆105公克) 製造產地:台灣 花蓮 有效期限:冷凍-18℃未開封保存6個月,開封後請儘速食用 食用方法:請先退冰,待水滾後隔水蒸熱約15分鐘(鍋蓋請勿蓋密,務必留小縫隙使蒸氣稍稍透出,避免粄皮過度膨脹外溢) ,冷卻後吃皮會越Q喔。 寄送時間:完成付款後,5-7個工作天內送達(不含週六日) 送貨方式:低溫宅配(僅限台灣本島) 注意事項:
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